es handelt sich hier um die erstaunliche erste suppe meiner begonnenen testreihe:sour chilli seafood flavor

Cooking method:

1.Put the noodles, oil and seasaoning in a bowl.

2.Pour boiling water in the bowl (500ml).

3.Cover the bowl, wait for 3 minutes and mix noodles and soup.


also: das rote war das oil!


im nachhinein bin ich allerdings eh zu dem entschluss gekommen, daß man
ALLES gleichzeitig in die "bowl" tun soll (außer der plastikfolie
eigentlich) und das "mix" kein weiteres hinzufügen bedeutet, sondern
einfach nur umrühren.

es geht doch.

fazit: die suppe ist lecker, leckerer als alles, was ich an fertigsuppen europäischer
herkunft je aß. aber auch um einiges schärfer.

ich hab nur einmal im leben etwas schärferes gegessen, als l. für uns gekocht hat
und weil sie keine große chili-schote hatte, ersatzweise drei kleine
nahm... ja, mitgedacht.. nur a. hat nen halben
teller geschafft, weil sie grad davor ein jahr in indien war. ich hab
nach drei happen einen liter milch gebraucht um wieder runterzukommen.

irgendeine der zutaten sollte nach geschmack gut dosiert werden (ich hab das öl im
verdacht). oder man muß sich für das essen zeit nehmen, weil man immer
nur ein paar löffel essen kann und dann wieder fünf bis zehn minuten
rekonvaleszenz einplanen muß. aber es lohnt sich, finde ich.


p.s.: es stellte sich heraus, daß meine mutter auf tütensuppen fast so
allergisch reagiert wie auf pferde. meine eltern sind wirklich sehr
speziell.